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　　果蔬垃圾處理進行二次利用

　　農批市場、農貿市場、大型商場超市等是垃圾產生大戶，每天在果蔬分批的過程中就能產生大量瓜果皮、爛菜葉等果蔬垃圾。因有機成分高、含水量大、雜質少等特點，給果蔬垃圾的處理帶來挑戰。深圳各大農批市場如何處理果蔬垃圾?日前，“市民看生活垃圾分類”活動第二站走進福田農批市場果蔬垃圾處理中心，探訪果蔬垃圾的處理過程。

　　10桶果蔬垃圾處理后變1桶

　　福田農批市場果蔬垃圾處理中心就緊挨著市場，一到門口，就能看見一臺小型果蔬垃圾處理設備。市民在現場看到，人工分揀果蔬之后，將一類果蔬垃圾集中到綠色大垃圾箱，機械臂將垃圾投入機器中，經過破碎機破碎后，進行連續壓榨，壓榨出的污水通過排污管排放到污水處理廠，進行二次處理，而處理之后的垃圾則變成干燥的纖維殘渣，由于殘渣量少且利用價值較低，直接投入垃圾站進入垃圾填埋場。

　　技術人員講解道， 一堆果蔬垃圾經過果蔬處理設備的處理之后，最后得到的物料含水率小于53%，可減量85%以上，剩余的殘渣直接扔到垃圾桶。該處理點從今年8月初開始試運營，每天處理量接近40噸。“以桶裝垃圾量為基準，10桶垃圾處理完差不多只剩一桶。”

　　福田農批果蔬垃圾處理中心每天凌晨3點開始收集農批市場果蔬殘余，陸續到早晨8點結束，農批市場的垃圾都是一整車一整車地拉到果蔬處理點。每天還未亮時，工作人員就走進農批市場收集果蔬垃圾，運回處理中心開始分揀。機器從早上8點開始工作，日均工作七八個小時。

　　福田農批市場的果蔬垃圾，大部分是在運輸過程中受到擠壓造成損害而被丟棄的殘余果蔬。目前農批市場產生的果蔬垃圾還需要二次分揀才能放入處理設備處理，二次分揀需要技術人員自己動手。因為商販總習慣將其他垃圾一起放入垃圾桶，而自己動手分揀可以保證垃圾桶中沒有混入其他種類的垃圾，以保證都是果蔬垃圾，這樣才能提高機器設備的運轉處理效率和處理成效。

　　據介紹，目前這臺機器處理的果蔬類垃圾種類繁多，有白菜、青菜包菜等尾菜菜葉類垃圾，也有蘋果、桃、葡萄等水果垃圾，也可以處理花生、大米、大豆等五谷類垃圾，甚至可以處理碎肉、魚骨、碎骨等肉類垃圾。

　　據了解，果蔬垃圾處理設備適用于農批市場、果蔬生產基地等地方產生的垃圾，綜合處理后的殘余物更易于轉運和資源化利用。其作用不少，主要體現在四個方面，分別是能達到垃圾減量化，果蔬垃圾含水率較高，脫水后起到減量的效果;還能減少臭氣的產生，果蔬垃圾處理減量機通過破碎壓榨等工藝，將垃圾含水率大大降低，較大程度上減少垃圾發酵產生的臭氣;同時，減少滲濾液，果蔬垃圾經過壓榨脫水后，把大部分漿液留在轉運站集中處理，提高了社會環境效益;最后還能達到資源化的效果，果蔬垃圾處理后得到的固體渣滓，可進行二次利用，如做有機肥基質和生物質燃料，從而實現果蔬垃圾的資源化，節約資源和能源。

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