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餐廚垃圾是我們日常生活中常見的一種，實施垃圾分類之后，餐廚垃圾就可以直接處理了，方便了很多，那么餐廚垃圾處理包括哪幾種方式？餐廚垃圾怎么處理更為環保？下面我們來詳細了解一下。

1、物理分選處理

這種方法一方面做到了物盡其用，另一方面也把垃圾可能造成的污染降到了低點，主要采用一系列方式實現垃圾中各種成分的分離，然后統一回收。

2、粉碎直排法

廚房垃圾處理器安裝在廚房水槽下，與排水管相連。廚房垃圾由小型電機驅動，利用高速運轉的刀片將內膽中的食物垃圾打碎后，將混合物沖入下水道，解決了居民丟棄和儲存餐廚垃圾的麻煩

3、衛生填埋法

餐廚垃圾的填埋處理可以將其中的有機物分解為CH4，并將垃圾徹底處理掉，是一種厭氧消化處理方法。這種技術方便，不會留下殘渣。然而，雖然這種方法可以很好地處理餐廚垃圾，但它的目的是消除垃圾，不能實現餐廚垃圾的回收利用。

4、焚燒發電法

焚燒發電常用生活垃圾的干垃圾處理也用于廚房垃圾處理。通過在特殊的焚燒爐中焚燒廚房垃圾，產生的熱能可以轉化為蒸汽或電能，從而實現能源回收。但廚房垃圾含水量高，熱值低，燃燒時需要添加輔助燃料，廢氣處理也是一個難題。

5、飼料化

飼料化是將垃圾轉化為高熱量動物飼料，用廚房垃圾中的大量有機物粉碎、脫水、發酵、軟硬分類。但該方法存在食品安全風險和食品同源性問題。

隨著垃圾分類的實施，餐廚垃圾的處理備受關注，餐廚垃圾處理也成為大家茶余飯后關心的話題，以上就是總結得六種常見的餐廚垃圾處理方法。