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　　隨著2019年7月上海垃圾分類(lèi)工作的全面開(kāi)展，標(biāo)志著大分類(lèi)時(shí)代的到來(lái)，讓一些原本不溫不火的電器走俏起來(lái)，其中垃圾分類(lèi)衍生的產(chǎn)品中最受歡迎的是廚房垃圾處理器。那么這個(gè)解決“你是什么垃圾”產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)的必要嗎？

　　我們先來(lái)看一下垃圾處理器都有哪些類(lèi)型：

　　連接式廚余垃圾處理器：這種類(lèi)型產(chǎn)品目前是中國(guó)廚余垃圾處理器市場(chǎng)的主流產(chǎn)品。它通過(guò)粉碎和研磨餐前飯后廚余垃圾最后用水沖走，來(lái)完成廚房的清潔。這種產(chǎn)品的垃圾處理器可以處理包括排骨、雞骨、瓜皮、果核、蛋殼、菜葉、剩菜等餐廚垃圾。目前，連接式廚余垃圾處理器主要通過(guò)電機(jī)的運(yùn)作來(lái)帶動(dòng)內(nèi)部轉(zhuǎn)盤(pán)的高速旋轉(zhuǎn)，使餐廚垃圾在離心力的作用下與粉碎錘相撞，達(dá)到粉碎效果，這種方式的處理是無(wú)刀片設(shè)計(jì)，并且機(jī)器一般都有過(guò)載保護(hù)

　　獨(dú)立式廚余垃圾處理器：可分為干燥式和生物式兩種，兼有兩種功能的混合式處理器一般分為生物式。這兩種餐廚垃圾處理器的特點(diǎn)不同，其工作原理和最終產(chǎn)物也有本質(zhì)區(qū)別。由于獨(dú)立的餐廚垃圾處理器不涉及污水排放，所以不會(huì)對(duì)城市管網(wǎng)和污水處理系統(tǒng)造成額外負(fù)擔(dān)。

　　中國(guó)廚余垃圾處理器：從區(qū)域分布來(lái)看，中國(guó)廚余垃圾處理器產(chǎn)業(yè)主要集中在江蘇、浙江和廣東。三個(gè)地區(qū)年出口總量超過(guò)110萬(wàn)臺(tái)，占全國(guó)出口總量的98.7%；從銷(xiāo)量看，我國(guó)廚余垃圾處理器銷(xiāo)量已達(dá)147.8萬(wàn)臺(tái)，其中工程市場(chǎng)銷(xiāo)量約100萬(wàn)臺(tái)，占68%，其中零售市場(chǎng)（包括電子商務(wù)）為32%。總體來(lái)看，我國(guó)廚余垃圾處理器的普及率仍然較低，主要銷(xiāo)售市場(chǎng)還是配套別墅和新建高端社區(qū)。

　　由于政策的推動(dòng)，垃圾分類(lèi)已逐漸從地方式蔓延到全國(guó)。目前，在北京和上海，市場(chǎng)銷(xiāo)售額已經(jīng)開(kāi)始快速上升。北京市出臺(tái)了《北京市生活垃圾管理?xiàng)l例》，倡導(dǎo)有條件的居民小區(qū)、家庭安裝符合標(biāo)準(zhǔn)的廚余垃圾處理裝置；在上海，出臺(tái)《上海市生活垃圾分類(lèi)設(shè)施設(shè)備配置指導(dǎo)意見(jiàn)（試行）》的同時(shí)，鼓勵(lì)有條件的地區(qū)和新建的全裝修房屋安裝廚余垃圾器，因此，“在不久的將來(lái)，垃圾處理器很可能成為新房子的標(biāo)準(zhǔn)。”一位業(yè)內(nèi)人士分析道。

　　現(xiàn)在，各種垃圾分類(lèi)政策的出臺(tái)，促進(jìn)了廚余垃圾處理企業(yè)的發(fā)展，也促使更多的人選擇加入垃圾處理行業(yè)。其中一個(gè)最明顯的變化是，越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)展了線下體驗(yàn)店，推出了廚余垃圾處理器產(chǎn)品，讓消費(fèi)者不再是只能通過(guò)網(wǎng)上了解，而是可以切身體驗(yàn)并感受到產(chǎn)品的魅力，進(jìn)而提高購(gòu)買(mǎi)力。此外，隨著經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)和城市化進(jìn)程加快，城市餐廚垃圾產(chǎn)生量持續(xù)上升。預(yù)計(jì)全年餐飲業(yè)總量將超過(guò)6000萬(wàn)噸，家庭餐廚垃圾量更大。垃圾處理器的出現(xiàn)大大提高了垃圾分類(lèi)的盲目性和錯(cuò)誤性。它的設(shè)計(jì)理念在一定程度上幫助人們區(qū)分了“濕垃圾”和“干垃圾”，這也是一系列“垃圾分類(lèi)”政策實(shí)施后，垃圾分類(lèi)最有效的方式之一。

　　疫情期間，居民生活垃圾特別是醫(yī)療垃圾的產(chǎn)生量急劇增加，如使用過(guò)的口罩、手套、防護(hù)服、護(hù)目鏡等。如果這些廢物處理不當(dāng)，就會(huì)造成二次感染。眾所周知，國(guó)家近年來(lái)大力推行的垃圾分類(lèi)政策，可以促進(jìn)生活垃圾的無(wú)害化、減量化、資源化，也是可以防止各種病毒、細(xì)菌傳播的有效保障。相信疫情過(guò)后，在體會(huì)到處理生活垃圾的痛苦的同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)垃圾處理器的購(gòu)買(mǎi)熱潮將迎來(lái)新一輪的快速上升期。

　　盡管垃圾處理器的前景被看好，但我們?cè)诳吹骄薮鬂摿蜋C(jī)遇的同時(shí)，也不能忽視面臨的困難和挑戰(zhàn)。目前仍有大部分的消費(fèi)者對(duì)廚余垃圾處理器存在顧慮，比如擔(dān)心刀盤(pán)切割設(shè)計(jì)帶來(lái)的安全隱患、拆裝麻煩、下水道堵塞等問(wèn)題。這些都需要致力于垃圾處理器行業(yè)的生產(chǎn)者和銷(xiāo)售者加大推廣力度，因地制宜地加強(qiáng)改進(jìn)，讓垃圾處理器為更多的人所接受。